2-丙二醇是一种有机化合物，分子式为C3H8O2，分子量76.09。有两种构型，为R和S。两种构型通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。避光，通风干燥处，密封保存。广泛应用于手性药物的合成。